Soave DOC

Scheda prodotto

È prodotto prevalentemente con uva bianca Garganega, vitigno autoctono che qui esprime il massimo delle sue peculiarità, donando a questo vino un’eccezionale ampiezza di aromi. Completa il blend una percentuale di Trebbiano di Soave, per aggiungere un’accattivante sapidità.

 

icona-vitigniVITIGNI

85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave

icon_provenienzaPROVENIENZA

Colline ad Est di Verona

icon-affinamentoAFFINAMENTO

100% acciaio inox, successivo affinamento in bottiglia

icon-gradoGRADO ALCOLICO

12% vol.

icon_noteFORMATO (Lt)

0,750

icon_noteNOTE ORGANOLETTICHE

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante. Sprigiona profumi di sambuco e fiori di campo, lasciando in bocca il fruttato che ricorda la mela verde e la banana. Sapido e molto armonico.

icon-abbinamentiABBINAMENTI

Si accompagna ad antipasti, piatti leggeri, pesce e carni bianche. Da provare con formaggi teneri e grassi.

 

Scarica la scheda tecnica in pdf

Tags: giovani

View Project
Back to Top