Grappa di Amarone

Scheda prodotto

Dalle vinacce del re dei vini della Valpolicella, l’Amarone, si ottiene questo pregiato distillato, dal profumo intenso, avvolgente e dal gusto pieno e fruttato, a ricordare l’uva d’origine. Classica grappa da meditazione, è ottima anche ghiacciata nel dopo pasto o degustata nel caffè.

 

icona-vitigniVITIGNI

50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% tra Molinara, Oseleta e Turchetta

icon_provenienzaPROVENIENZA

Comune di San Pietro in Cariano

icon-affinamentoSISTEMA DI DISTILLAZIONE

Le vinacce fermentate e selezionate, dopo la svinatura e una leggera pressatura, vengono portate in distilleria ancora intrise di mosto e lavorate immediatamente.

icon-gradoGRADO ALCOLICO

42% vol.

icon_noteFORMATO (Lt)

0,700

icon_noteNOTE ORGANOLETTICHE

Colore biondo derivante dall’affinamento in barrique. Al naso sprigiona un aroma concentrato di frutta appassita, mentre in bocca il sapore è armoniosamente robusto e caldo.

 

Scarica la scheda tecnica in pdf

Tags: specialità

View Project
Back to Top