25° cena sul Ponte Visconteo di Valeggio sul Mincio: “Nodo d’Amore protagonista”

25° cena sul Ponte Visconteo di Valeggio sul Mincio: “Nodo d’Amore protagonista”

 

Il 19 giugno 2018 erano in 2500 seduti a tavola sul ponte visconteo a Borghetto per la 25° edizione della Festa del “Nodo d’amore”. La kermesse, organizzata dall’associazione ristoratori di Valeggio (ARV), ruota attorno al loro leggendario tortellino fatto a mano, uno scrigno di sfoglia dorata con un profumato ripieno di carne brasata. Quest’anno la manifestazione non ha solo stretto ancor di più una collaborazione con i vini veronesi, ma ha rinsaldato il perfetto connubio tra cibo e vino, regalando a tutti i commensali una bottiglia del nostro rosso IGT Trevenezie “Nodo d’Amore”. Una cornice suggestiva, ammaliante e sorprendente nel suo finale pirotecnico, ha permesso la restaurazione di una cucina tradizionale e la valorizzazione di ingredienti ed abbinamenti enogastronomici di eccellenza. E il nostro Nodo d’Amore, con un accattivante ed innovativo blend, ha impreziosito la cena con i profumi ed i sapori tipici dei suoi tre vitigni, Corvina, Merlot e Teroldego.

Posted on 18 settembre 2018 in news e premi

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